Bimbrownia - sposób dozowania CO2 dla początkujących

Biegronka

Faktycznie kwasek z sodą wychodzi dość drogo a twój patent Przemo80 jest naprawdę ciekawy. Rozumiem że tej żelatyny to wystarczy jedno opakowanie- ile gram?

Przemo80

Biegronka napisał(a):Faktycznie kwasek z sodą wychodzi dość drogo a twój patent Przemo80 jest naprawdę ciekawy. Rozumiem że tej żelatyny to wystarczy jedno opakowanie- ile gram?

Dajemy według przepisu na opakowaniu, można ciut więcej.
Standardowo o ile się nie mylę to jedno opakowanie 50gr wystarczy na 2 litry. A nam potrzeba mniej niż litr wody, biorąc pod uwagę objętość cukru (butelka 1,5l)

Biegronka

A widzisz, ze mnie taka gospodyni że żelatyny nie używam. Dzięki za wyrozumiałość. Jak tylko kwasek "wyjadę"
to spróbuję z "twoją" galaretką.

Przemo80

Biegronka napisał(a):A widzisz, ze mnie taka gospodyni że żelatyny nie używam. Dzięki za wyrozumiałość. Jak tylko kwasek "wyjadę"
to spróbuję z "twoją" galaretką.

A bardzo zdrowa na włosy, paznokcie, stawy...
Nie ma to jak slonski galert

Przemo80

Bimbrownia działa już 15 dni, dziś dołożyłem atomizer ze spieku, taki z niższej półki, i śmiga... choć kostka daje lepszą mgiełkę :/

dariuszmachander

Ja postanowiłem trochę zmodyfikować swoja bimbrownie.
Bo jak wiadomo jak zapoda się 500gr cukru i polowe drożdży to bimber szaleje jak wichura i Powodowało to przyduchę.
Dodałem do rurki regulator do ustawienia wartości ciśnienia a w przewodzie. I mogę regulować to w każdej chwili.

Przemo80

regulacja to podstawa, ja ma zawór z kroplówki. A do tego spowolniłem fermentację robiąc galaretkę cukrową jak powyżej napisałem.

dariuszmachander

a zawór z kroplówki jak dajesz na mniejszy to zatrzymuje ciśnienie czy je wypuszcza jakimś otworem ?? ???

akwafun

Czy bimbrownia wytrzyma ciśnienie gazu jeżeli przymknie się ją zaworkiem?

Przemo80

dariuszmachander napisał(a):a zawór z kroplówki jak dajesz na mniejszy to zatrzymuje ciśnienie czy je wypuszcza jakimś otworem ?? ???

zatrzymuje, nie wypuszcza, chyba że jest duże ciśnienie to przepuszcza.

akwafun napisał(a):Czy bimbrownia wytrzyma ciśnienie gazu jeżeli przymknie się ją zaworkiem?

wytrzymuje, nigdy nie miałem z tym problemu, w razie czego wywali wężyk z butelki, ale to mi się tylko na początku zabawy wydarzyło

dariuszmachander

To własnie dlatego dodałem zawór upuszczający, bo pewnego dnia może ci rozszczelnić mocowania i będzie problem.

Przemo80

chopie........

tyle lat się bawię i nic się nie stało.
........... i jaki problem? moja bimbrownia to nie jest płyn, to jest konsystencja galarety[powolna fermentacja] można tym rzucać i nic się nie stanie- sprawdziłem

aquapsychol

Przemo80 A jak sie ta żelo-bimbrownia skończy to sie daje nową butelke czy pozostałośc wylatuje lub wypływa? Pytam bo o butelke łatwo a karnisterka szkoda.
P.s patent genialny

Przemo80

Lepiej wziąć nową butelkę, po co się paprać? Tak pod koniec miesiąca, lepiej mieć już gotową galaretkę i tylko zaszczepić drożdże a stary nastw wywalić.

przekorn

Przemo80 napisał(a):i polecam dodać łyżeczkę sody. Takowa "galarekowa bimbrownia" pracuje bardzo stabilnie
http://tapatalk.imageshack.com/v2/14/12/18/ac62e0f1f0a4a7b2955e74c7a1ab4938.jpg
Tak to wygląda w praktyce

Ale sode do galaretki czy startera z drozdzy??
Pozdrawiam

Przemo80

przekorn napisał(a):
Przemo80 napisał(a):i polecam dodać łyżeczkę sody. Takowa "galarekowa bimbrownia" pracuje bardzo stabilnie
http://tapatalk.imageshack.com/v2/14/12/18/ac62e0f1f0a4a7b2955e74c7a1ab4938.jpg
Tak to wygląda w praktyce

Ale sode do galaretki czy startera z drozdzy??
Pozdrawiam

Do galaretki oczywiście.

dariuszmachander

Przemo skoro mówisz że prawie miecha wytrzymuje to bede musiał spróbować.
To na galaretę juz gotowa po przestygnięciu w butelce tylko wlewasz tą wodę z cukrem i drożdżami i samo sie już przeżera nic juz nie trzeba mieszać butlą.

Przemo80

dariuszmachander napisał(a):Przemo skoro mówisz że prawie miecha wytrzymuje to bede musiał spróbować.
To na galaretę juz gotowa po przestygnięciu w butelce tylko wlewasz tą wodę z cukrem i drożdżami i samo sie już przeżera nic juz nie trzeba mieszać butlą.

Jak jest chłodno to podejrzewam że wytrzyma dłużej. Tylko "Galaretownica" powoli się rozkręca, a ogrzewać jej nie radzę, bo zrobi się breja. Najlepiej zaczyn [woda+drożdże+cukier] trochę wcześniej przygotować, hmm.. 2 godziki [?] i oczywiście lejemy to na zastygłą galaretę, żeby komuś nie przyszło lać na płynną

KeepeR

Przemo a jakiś opis jak to podłączyć ?chodzi mi głownie o zawór z kroplówki i gdzie takie coś dostać ? to jest ten licznik babli ?
Do tej pory miałem klasyczną bimbrownie na dwie butelki bez zaworka przeciwzwrotnego/ licznika babli itp.

Przemo80

proste jak konstrukcja cepa. kupujesz taki zestaw kroplówkowy, to się jakoś inaczej nazywa ale w aptece będą wiedzieli o co kaman, jest tam wężyk z zaworkiem i licznikiem kropelek [ja dostałem z ADy od znajomego, więc to mnie nie tyczy]. Jak pokombinujesz to możesz z niego zrobić licznik bąbli, i dokupisz za kilka złotych zaworek przeciw zwrotny.
Dołączam zdjęcie poglądowe z innego forum.
odwracasz ten licznik kropelek i na tę szpicowatą końcówkę nakładasz wężyk, tylko że musiał byś dać taki o nieco większej średnicy niż ten "kroplówkowy bo on jest za cienki, na miejsce owej strzykawki zaworek przeciw zwrotny-koniecznie poniżej naszego licznika, a zaworek wiadomo ... niżej a nie jak na tym zdjęciu

Bimbrownia - sposób dozowania CO2 dla początkujących

Powiązane tematy

Nowe reduktory CO2 Aqua-Art v2 - jeden lub dwa manometry

Nowe indykatory CO2 Qualdrop - szkło, plastik i płyn

Reaktor CO2 qualdrop

Zestaw co2

Miejsca, w których można nabić butlę CO2 (cała Polska)

Czy mój system co2 jest nieszczelny?

Co2 dawkowanie

Czy CO2 może powodować zmętnienie wody?

Jaki wężyk i kolanko do co2 z Sodastream??

Bezpieczna bimbrownia kilka pytań do zaawansowanych

Statystyki

Informacje

Moje konto

Obserwuj nas

Bimbrownia - sposób dozowania CO2 dla początkujących

Powiązane tematy

Statystyki

Informacje

Moje konto

Obserwuj nas

Newsletter