Lista artykułów
Ostatnie nowości
Tła z błękitnym gradientem z efektem nieba
Wielki Konkurs wiedzy akwarystycznej Primus Inter…
Nowe wersje podłoży Yokuchi - frakcja powder
Nowe szklane rurki i akcesoria marki Nattec
Nowości QualDrop 2024/2025
Popularne nowości
Tła z błękitnym gradientem z efektem nieba
|
 Owady, zarówno formy dorosłe, jak i larwy, są naturalnym elementem diety wielu gatunków ryb. Dlatego też w odróżnieniu od karm dla psów owady w pokarmach gotowych dla ryb ozdobnych nie są czymś wyjątkowym i zaskakującym... Owady, zarówno formy dorosłe, jak i larwy, są naturalnym elementem diety wielu gatunków ryb. Dlatego też w odróżnieniu od karm dla psów owady w pokarmach gotowych dla ryb ozdobnych nie są czymś wyjątkowym i zaskakującym. Ważny jest natomiast inny aspekt. W związku z rosnącym zainteresowaniem owadami jako źródłem białka dla zwierząt hodowlanych, towarzyszących i ludzi stały się one popularnym tematem badań naukowych. W efekcie dysponujemy dużą wiedzą na temat ich właściwości odżywczych, co daje zupełnie nowy obraz tego surowca w żywieniu ryb akwariowych. Poznaj moc owadów i właściwości, jakim dysponuje nowy pokarm z owadami dla ryb akwariowych Tropical Insect Menu. Moda na owadyZainteresowanie owadami wynika z ciągłego poszukiwania alternatywnych, przyjaznych planecie i tanich źródeł białka o wysokich wartościach odżywczych. Podobny entuzjazm wzbudziły chlorella, drożdże i owady. Na świecie za jadalne uznaje się ok. 2 tys. gatunków owadów. Procentowo najwięcej spożywanych jest chrząszczy z rzędu Coleoptera (31%). Popularne są również owady prostoskrzydłe (Orthoptera) – koniki polne, szarańcza i świerszcze, motyle (Lepidoptera) oraz owady błonkoskrzydłe (Hymenoptera), do których należą: pszczoły, osy i mrówki. Szacuje się, że owady są elementem codziennej diety ludzi w ok. 124 krajach Ameryki Południowej i Centralnej, południowo-wschodniej Azji oraz Australii i Oceanii. Jednak zajadanie się chrupiącym chrząszczem na targowisku w Szanghaju to zupełnie co innego niż wykorzystanie owadów na szeroką skalę w produkcji karm dla zwierząt towarzyszących i hodowlanych. W tym wypadku wymagana jest nie tylko ogromna wiedza o biologii danego gatunku, ale potrzebny jest też pomysł na organizację całego cyklu hodowli i przetwarzania surowca. Rozwojowi entomologii przemysłowej na przestrzeni lat towarzyszyło zmieniające się zainteresowanie różnymi gatunkami owadów. Podczas gdy w latach 80. XX wieku prym wiodła mucha domowa (Musca domestica), to już na początku XXI wieku uwaga skupiła się na mączniku młynarku (Tenebrio molitor) i drewnojadzie (Zophobas morio). Dzisiaj bez wątpienia gwiazdą wśród owadów jest Hermetia illucens, nazywana czarną muchą. Wyróżniają ją krótki cykl rozwojowy i szybki przyrost biomasy, co ma kluczowe znaczenie dla produkcji przemysłowej. Dlaczego białko z owadów jest ekologiczne?Owady na swoje potrzeby życiowe zużywają o wiele mniej energii i wody, potrzebują też dużo mniej miejsca w porównaniu do zwierząt hodowlanych. A co najważniejsze – sprawnie przekształcają organiczną materię roślinną w białko. Tą materią organiczną mogą być odpady i produkty uboczne z przemysłu rolno-spożywczego. Do tego dochodzą wysoka plenność i szybkie tempo wzrostu. Mówimy więc o organizmach, które nie tylko można wykorzystać jako pokarm, ale które niejako przy okazji mogą rozwiązać problem odpadów organicznych. Owady mogą wyprodukować 1 kg białka z 2 kg pokarmu. Białko to jest wysoko oceniane pod względem przyswajalności i proporcji poszczególnych aminokwasów. Warto jednak mieć na uwadze, że wartość odżywcza owadów w bardzo dużym stopniu zależy od: gatunku, płci, stadium rozwojowego i ich diety. Modyfikacja podawanego owadom pokarmu w istotny sposób wpływa na parametry uzyskiwanej z nich mączki. Daje to potencjalnie ogromne możliwości w regulowaniu parametrów uzyskiwanego surowca. Po co nam pokarmy z owadami dla ryb?Jak się już pewnie domyślasz, mączki z owadów trafiły do akwakultury jako alternatywa dla drogich i bogatych w fosfor mączek rybnych. Przy czym nie ma tu wątpliwości co do tego, czy owady są dobrym składnikiem pokarmów dla ryb. W końcu to naturalny składnik ich diety. Problem leży gdzie indziej. Naukowcy szukają odpowiedzi na pytanie, jakie owady i w jakich ilościach można zastosować u poszczególnych gatunków ryb hodowlanych, aby zachować określone parametry hodowli. Pamiętaj, że to jest biznes, więc wszystko musi być odpowiednio skalkulowane. Czy pokarmy z owadami wspierają odporność ryb?W Chinach korzystny wpływ owadów na zdrowie ludzi znany jest od 3 tys. lat. Dzisiaj wiemy, że te właściwości są związane między innymi z obecnymi w owadach peptydami przeciwdrobnoustrojowymi (AMP – Antimicrobial Peptides). Są one ważnym składnikiem odporności wrodzonej. Odkryto je na początku lat 80 XX. u żab i ropuch. Obecnie znanych jest ponad 1500 takich peptydów pochodzących z roślin, grzybów, bakterii i zwierząt. W przypadku owadów po raz pierwszy wyizolowano je z poczwarek ćmy Hyalophora cecropia w 1980 r. Od tego czasu zidentyfikowano ponad 150 różnych AMP w owadach. Peptydy przeciwdrobnoustrojowe mają właściwości przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze. Wykazują również aktywność przeciwko niektórym pasożytom i wirusom. Badania prowadzone są pod kątem wykorzystania ich jako alternatywy dla konwencjonalnych antybiotyków. Mogą mieć zastosowanie w rolnictwie, w kontrolowaniu wektorów chorób (geny odpowiedzialne za produkcję AMP wprowadzane są do komarów roznoszących malarię) i w medycynie. Przypuszcza się również, że mogą stymulować wzrost ryb. Chityna – naturalny prebiotyk z owadówOwady zawierają stosunkowo niedużo węglowodanów, zazwyczaj poniżej 20%. Jednak warto zaznaczyć, że jednym z nich jest chityna, która buduje zewnętrzne szkielety stawonogów, w tym owadów. Pod względem chemicznym chityna ma strukturę zbliżoną do celulozy. Dlatego jest traktowana jako nierozpuszczalne włókno pokarmowe o potencjalnych właściwościach prebiotycznych. Chityna nie jest trawiona przez zwierzęta monogastryczne. Okazuje się jednak, że w przypadku ryb sprawa nie jest tak oczywista. U wielu gatunków ryb stwierdzano obecność chitynazy (enzymu rozkładającego chitynę). Przy czym jest to chitynaza wytwarzana przez same ryby, jak i produkowana przez bakterie chitynolityczne. Jednak zdolność do trawienia chityny przez ryby jest różna u różnych gatunków. Wyniki badań wskazują, że całkiem dobrze to wychodzi rybom morskim, ale już słabiej gatunkom o krótkich przewodach pokarmowych. Prawdopodobnie na sam proces trawienia chityny wpływa też skład diety ryb. Chityna wykazuje właściwości prebiotyczne, sprzyjając wzrostowi bakterii kwasu mlekowego, które to z kolei odgrywają istotną rolę w rozkładzie włókna pokarmowego. Bakterie kwasu mlekowego w przewodzie pokarmowym eliminują bakterie chorobotwórcze dzięki produkcji kwasu mlekowego, nadtlenku wodoru, bakteriocyn i biosurfaktantów – związków powierzchniowo czynnych, które utrudniają kolonizację przewodu pokarmowego bakteriom patogennym. Wiele badań wykazało, że pokarmy z owadami wpływają na wzrost bioróżnorodności mikrobiomu ryb. Po ich zastosowaniu stwierdzano u ryb zwiększenie liczby bakterii kwasu mlekowego i bakterii Bacillus sp. oraz redukcję liczby bakterii patogennych z rodzaju Aeromonas. Prebiotyczne działanie chityny wspiera kwas laurynowy (C12:0), którego owady są bardzo dobrym źródłem. Wykazuje on aktywność przeciwbakteryjną w stosunku do Escherichia coli, Clostridium perfringens i Salmonella sp. Jakie wartości odżywcze mają pokarmy z owadami dla ryb?Na początek przedstawiłam te najbardziej interesujące z punktu widzenia akwarysty właściwości owadów. Jednak, jak wiesz, owady to przede wszystkim źródło białka. Zawierają go dużo, średnio od 42% w hermetii do 60% w poczwarkach jedwabnika. W surowcu odtłuszczonym koncentracja białka jest jeszcze wyższa. Nie ma jednak róży bez kolców. Białka jest dużo, ale profil aminokwasowy u poszczególnych gatunków owadów nie zawsze odpowiada w 100% zapotrzebowaniu ryb. Z popularnych gatunków owadów karmowych najlepszy profil aminokwasowy ma mączka z poczwarek jedwabnika. Przypomnę jednak, że parametry uzyskiwanej z owadów mączki można regulować poprzez dietę owadów. Liczne badania potwierdzają, że białko owadzie może mieć pozytywny wpływ na: wzrost ryb, przeżywalność, trawienie składników pokarmowych i homeostazę ich mikrobiomu. Pokarmy z owadami dla ryb są również bardzo dobrym źródłem kwasów tłuszczowych, w tym tych wielonienasyconych (WNKT). Prym tu wiodą: mącznik młynarek, świerszcz domowy i mucha domowa. Owady natomiast zawierają stosunkowo mało składników mineralnych. Wyjątkiem jest hermetia, będąca bardzo dobrym źródłem wapnia. Tropical Insect Menu – pokarm dla ryb akwariowych z owadamiIstnieją dziesiątki, o ile nie setki badań dotyczących wykorzystania owadów w diecie ryb hodowlanych. Na ogół ich celem jest określenie, w jakim procencie można zamienić mączkę rybną na mączkę z owadów, tak aby zachować odpowiednie tempo wzrostu, ilość wykorzystanego pokarmu i jakość mięsa ryb. Większość badań wskazuje, że taka „podmiana” jest możliwa i daje dobre rezultaty. Udział poszczególnych owadów w pokarmie uwzględnia najnowszą wiedzę naukową dotyczącą stosowania owadów w żywieniu ryb. W przypadku ryb ozdobnych cel jest zgoła inny. Zależy nam na dostarczeniu im wszystkich niezbędnych składników odżywczych oraz składników funkcyjnych, wpływających np. na jej wybarwienie czy większą odporność na patogeny i rozwój wszystkich cech wyglądu zewnętrznego u form hodowlanych. Chcemy, by nasze ryby były piękne, zdrowe i żyły możliwie jak najdłużej. Podczas gdy w przypadku ryb hodowlanych ustala się dla każdego gatunku maksymalne ilości mączki z poszczególnych owadów, my chcemy z owadów wyciągnąć wszystko, co najlepsze dla ryb ozdobnych.  Pokarm z owadami dla ryb Insect Menu Dlatego powstała receptura pokarmu Tropical Insect Menu zawierająca nie jeden gatunek owada, a trzy. Ich różnorodny skład wzajemnie się uzupełnia – hermetia dostarcza odpowiednią ilość wapnia, jedwabnik – aminokwasy i nienasycone kwasy tłuszczowe, a mącznik młynarek – dużą dawkę tłuszczu. Razem są doskonałym źródłem białka, w tym AMP oraz chityny. Wszystkie trzy gatunki wspierają kolonizację przewodu pokarmowego ryb przez bakterie probiotyczne. W efekcie ma to ogromne znaczenie dla ich ogólnej kondycji i odporności. Dzięki takiemu połączeniu powstał unikalny pokarm zawierający w swoim składzie 45% owadów (15% hermetii, 15% mącznika młynarka i 15% jedwabnika). Warto podkreślić, że udział poszczególnych owadów w pokarmie uwzględnia najnowszą wiedzę naukową dotyczącą stosowania owadów w żywieniu ryb. Poznaj owady użyte w pokarmie Tropical Insect MenuJedwabnik morwowy (Bombyx mori) Poczwarki jedwabnika morwowego to cenne źródło białka dla ryb. Warto też wspomnieć o aspekcie ekologicznym tego surowca. Jego wykorzystanie w paszach dla ryb jest elementem zrównoważonego wykorzystania produktów ubocznych powstających w branży włókienniczej.  Szczególnie chętnie jedwabnik jest stosowany w żywieniu karpi (Cyprinus carpio). Obserwowano jego wpływ na większe przyrosty masy ciała, lepsze wykorzystanie paszy, a także wzrost współczynnika przeżywalności. Stosowany w naszych pokarmach jedwabnik to odtłuszczona mączka uzyskana z poczwarek, zawiera aż 74% białka i 7,5% tłuszczu. Mącznik młynarek (Tenebrio molitor) Mącznik młynarek jest przedstawicielem rzędu chrząszczy (Coleoptera). Odżywia się przede wszystkim pokarmem roślinnym, nie pogardzi jednak innymi owadami czy nawet padliną. Larwy tego owada są bogate w białko, o profilu aminokwasowym zbliżonym do tego w białkach soi i łososia. Natomiast profil kwasów tłuszczowych przypomina ten stwierdzany u łososia czy pstrąga.  Mącznik jest dobrym źródłem kwasu linolowego (omega-6) i α-linolenowego (omega-3), oraz kwasu oleinowego i laurynowego. Ciekawe jest również to, że w larwach występują peptydy przeciwdrobnoustrojowe (AMP). W pokarmie Insect Menu stosowana jest odtłuszczona mączka z larw mącznika, która zawiera 66% białka i 10% tłuszczu. Czarna mucha (Hermetia illucens) Hermetia illucens (Black Soldier Fly) to gatunek muchy z rodziny Stratiomyidae. Dorosłe owady mają zwykle od 15 do 20 mm długości. Co ciekawe – nie mają żądła, aparatu gębowego ani narządów trawiennych, dlatego nie mogą gryźć i żywić się. Żyją z zapasów białka i tłuszczu, które są gromadzone podczas stadium larwalnego. Następnie po zakończeniu rozwoju larwalnego owad wchodzi w stadium przygotowawcze. Na tym etapie larwa przestaje żerować. Oczyszcza przewód pokarmowy, zmniejszając ryzyko przenoszenia patogennych mikroorganizmów.  Odtłuszczona mączka z larw hermetii, stosowana w Insect Menu, zawiera 10% tłuszczu i 55% białka oraz niezbędne aminokwasy, kwasy tłuszczowe, polisacharydy i mikroelementy. Wśród innych owadów karmowych hermetia wyróżnia się najwyższą zawartością składników mineralnych, w tym: wapnia, fosforu i magnezu. Literatura
Nowe pokarmy JBL z serii PRO NOVO Firma JBL wprowadziła do oferty nową gamę pokarmów sygnowaną marką PRO NOVO. Zawiera ona ulepszony skład pokarmów oraz wygodne dozowniki i...
Pokarmy Ocean Nutrition już dostępne w naszej ofercie Miło nam poinformować, że do oferty sklepu dołączyła nowa marka Ocean Nutrition, mająca ponad 20-letnie doświadczenie m.in. w ż...
Wpływ żywienia na rozród ryb Zapraszamy do obejrzenia wykładu dr Aleksandry Kwaśniak, poświęconemu wypływowi żywienia ryb akwariowych na ich sukces rozrodczy... ...
Pokarm TetraMin produktem roku branży zoologicznej W 1955 roku dr Urlich Baensch stworzył i opatentował pierwszy na świecie pokarm dla ryb w formie suchych płatków - TetraMin. Nazwa ta oznacza...
Pokarm Vitalis gratis do każdej paczki Dzięki uprzejmości marki Vitalis - producenta wysokiej jakości pokarmów dla ryb, mamy przyjemność udostępnić Wam za darmo próbki pokarmu...
Strumień rzeki - tutorial zakładania akwarium Zapraszamy do obejrzenia tutoriala prezentującego zakładanie akwarium - imitację strumienia rzeki. Pod materiałem przygotowaliśmy dla Was...
Przegląd mrożonek dla ryb Zapraszamy do obejrzenia filmu Rafała Kozery prezentującego najpopularniejsze pokarmy mrożone dla ryb. Które z nich warto stosować a które...
Domowa hodowla wazonkowca Zapraszamy do obejrzenia filmu Rafała Kozery poświęconemu zakładaniu hodowli wazonkowca - jednego z najpopularniejszych żywych pokarmó...
Tropica wprowadza do oferty kolejny gatunek w żelu Renomowana plantacja Tropica, znana z najwyższej jakości roślin, wprowadziła do oferty kolejny gatunek z hodowli in-vitro. Jest nim Hygrophila...
Pokarmy domowej produkcji Zapraszamy do obejrzenia serii filmów poradnikowych omawiających sposoby domowego przygotowania pokarmów dla naszych podopiecznych...
Akwarium holenderskie - Tropica (Pedro Rosa) Zapraszamy do obejrzenia filmu prezentującego akwarium holenderskie zaaranżowane przez znanego aquadesignera - Pedro Rosa, na wysokiej jakości...
185l - My Destiny - Kelebrian Ładnie zaaranżowane akwaria z profilowaną przednią szybą należą do rzadkości. Zapraszmy do obejrzenia akwarium 100x40x50cm z efektowną...
 |
 | Działamy od 2001 roku i wspólnie z ponad 30 tysiącami akwarystów z całej Polski zdobywamy wiedzę i dzielimy się doświadczeniem oraz informujemy o nowościach z branży akwarystycznej. |
